来源：新闻晨报特约作者：柏晨
如果你把crottindechèvre放进谷歌翻译的网页，谷歌翻译会告诉你其意思是“山羊粪”。所以若是在菜单上看到它，你肯定不会点——但这样一来，你就错过了一道法国美食。事实上，它指的是一种由羊奶制成的美味奶酪。
法国美食还是山羊便便？别问谷歌
正是由于可能出现误译，谷歌承认，这款已经拥有大约5亿用户的免费工具不会替代翻译人员。考虑到工具本身的易用性，出国旅行的游客们也许能够接受少许错误。但在商业、法律或医疗等专业领域，这类服务往往就不够用了。
“使用谷歌翻译可能导致一些严重的错误，尤其是在法律或工程等领域，许多单词有多种含义。”前律师、目前在法国担任法律翻译的萨曼莎-兰利说。
这并不意味着专业翻译人员不会使用计算机辅助翻译工具(CAT)，某些更复杂的应用程序能够帮助他们减少很多重复度高的繁琐工作。CAT工具甚至已经被用作当代语言学课程中的一部分。
目前，“翻译耳机”是最流行的新翻译工具之一。智能手机通常会与一款智能手机应用程序配合使用，将接收到的外语为用户翻译出来。
“经过几十年的研究，我们创造了一种算法框架，目的是以与人脑(神经网络)相同的方式来识别模式。”美国初创公司、翻译耳机生厂商WaverlyLabs首席执行官安德鲁·奥乔亚说，“通过将它与语音识别技术相结合，我们大幅提高了翻译的准确性。”
翻译耳机
保拉·格拉西是总部位于米兰的全球营销和翻译机构Wordbank的一位专业翻译，她认为CAT工具可以接手一些文本翻译的繁琐工作，例如翻译产品说明书或调查问卷。“调查问卷的内容重复度很高，一款好的CAT工具能够极大地加快翻译进程。”她说。
在各种会议中，WaverlyLabs等公司制作的可穿戴翻译器确实很受欢迎。但这种新技术仍有局限性。用户至少要等待几秒钟才能听到一条短语的翻译版本——如果网络条件不太好，等待的时间还会更长。另外，计算机翻译仍然难以表达人际交流的微妙之处。
“毫无疑问，对说明书等特定内容来说，翻译技术是一种有用的工具。”Wordbank品牌和内容总监佐伊·库珀表示，“但如果你希望与听你说话的人建立联系，那么你就需要一位翻译人员。翻译人员会让你表达的内容听上去更自然，更容易引发共鸣，很多时候甚至会重新组织词句。”
“我认为CAT工具会阻碍翻译人员发挥创造力。”西班牙翻译安东尼奥·纳瓦罗·戈萨韦兹说，“如果CAT工具已经译出部分词句，我发现修改它们甚至比从头开始翻译更困难。”
安东尼奥·纳瓦罗·戈萨韦兹
奥乔亚指出，这个问题有望在10年内得到解决。“谈到表达情感和语气，我们需要情感分析。虽然目前还无法做到，但在未来10年内也许能够实现。”他说。
在劳动力市场，外语技能仍然重要。在英国招聘网站Reed上，大约15%的职位都要求应聘者懂一门外语。根据美国外语教学委员会的最新研究显示，制造业的75%企业都需要掌握多种语言的员工。
库珀认为，掌握一门外语仍然是一项非常宝贵的技能。
掌握一门外语，才能真正了解外国文化
“在专业翻译和全球营销领域，语言专业的毕业生有很多机会。”她说，“就算你在工作中不使用外语，它也会带来很多好处。如果你不会说某个国家的语言，怎么了解那个国家和他们的文化呢？”
“就算能使用翻译软件，你还是会错过很多东西。”